APULIEN | Altamura - Matera - Castel del Monte - Martina Franca

Eine Studienreise der gastrosophischen Wissenschaften Consorzio del pane - Altamura Matera - Castel del Monte Capocollo Metzgerei - Martina Franca

Organisation und Leitung: Dr. Peter Peter Dr. Wolfgang Schäffner Prof. DDr. Gerhard Ammerer

Kamera und Produktion: Rudolf Trautendorfer, BA www.trautendorfer.com www.videodoku.com