Venedig hat eine reiche kulinarische Tradition,
die stark von der Lage in der Lagune und der Geschichte der Stadt beeinflusst ist.
Die Venezianer genießen eine Vielzahl von Gerichten, die oft aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden.
Typische venezianische Spezialitäten sind Cicchetti, kleine Häppchen, die in traditionellen Weinbars, den sogenannten Bacari, serviert werden. Diese beinhalten oft Meeresfrüchte wie Sardinen, Tintenfisch und Kabeljau.
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Best of VENEZIA GASTROSOFICA | Venedig 2024
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Ein weiteres Highlight der venezianischen Küche ist der Spritz, ein erfrischender Aperitif, der im 19. Jahrhundert in Venedig erfunden wurde.
Die venezianische Küche bietet auch klassische italienische Gerichte wie Pizza und Pasta, aber mit einem einzigartigen lokalen Touch.
ORGANSIATION & STUDIENREISELEITUNG:
Dr. Peter Peter
München
&
PRODUKTION:
© VIDEODOKU.com
RUDOLF TRAUTENDORFER VIDEOGRAPHER e.U.
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